2020.08.18. A Magyar Pékszövetség versenyén a Szent István-napi kategória első díját a Balmaz-Sütöde Kft. Gulyás kenyere nyerte.
Augusztus 18-án, Debrecenben mutatták be ünnepélyesen a díjnyertes kenyeret. Fülep Zsolt, a cég ügyvezetője elmondta, hogy a termék négyféle lisztből, egy hosszú érésű kovász felhasználásával, rendkívül hosszú dagasztás-technológiával készült.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta, hogy a 2011 óta megrendezett versennyel a magyar pékek ötletgazdagságát és a hazai sütőipar folyamatos fejlődését akarják bemutatni, illetve elősegíteni.
Pajna Zoltán szegte meg az Ország Kenyerét.
Dr. Tiba István országgyűlési képviselő elismerően beszélt a sütöde három évtizedes tevékenységéről, szerinte a vállalkozás példamutató szaktudással űzi mesterségét.
Az Ország Kenyerének megszegésére Pajna Zoltánt, a Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat elnökét kérték fel.
Forrás: Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat
