full screen background image

Kisült Bács-Kiskun kenyere

Kisült Bács-Kiskun kenyere

2020.08.19. Közel 50 település adományozott búzát a megye kenyerének elkészítéséhez, melynek ünnepélyes szentelését, illetve megáldását 2020. augusztus 20-án 17 órakor Dunapatajon tartják a Szelidi Turisztikai Központban szervezett Szent István-napi rendezvényen, valamint Ballószögön a Sportcentrumban 18 óra 30 perckor kezdődő ünnepi műsor keretében.

A megyei összetartozás jelképéül a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat szervezésében tavaly készült el a megye első kenyere. Az elmúlt évben indított kezdeményezés ebben az évben is folytatódott.

A megye települései búza felajánlásukkal támogatták a kenyér megsütését, így elmondhatjuk, hogy 2020-ban is valóban a térség együttműködésével készült el a megye kenyere.

A lisztet az Eleven Porta ökogazdaságban Rácz Sándor molnár őrölte kíméletes malomköves eljárással, amelyből az Izsáki Malom Pékség pékmestere Mischl Tamás sütött adalékmentes, hagyományosan kovászolt kenyeret.

A felszentelt és megáldott kenyeret a Dunapatajon és Ballószögön szervezett Szent István-napi rendezvények részvevői meg is kóstolhatják a helyszínen.

Forrás: Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat




Vélemény, hozzászólás?